汤包
浏览 47129 · 收藏 144 · 学做 1
将做法保存到手机
我们石浦称呼它为汤包,我不知道其他地方怎么称呼。实际上很简单的,不过馅料切丁,还有包汤包需要不少时间。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
咸菜
适量
、
黄豆
适量
、
青豆
适量
、
莴笋
适量
、
香干
适量
、
嫩笋
适量
、
蘑菇
适量
、
以上各类蔬菜全凭喜好,可以随自己的喜好添加或减少
、
肥肉
少许
、
瘦肉
少许
、
虾皮/牡蛎
少许
、
盐
少许
、
料酒
少许
、
四方的汤包--皮(无处不在的河蟹啊)(各菜场有卖)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
1.准备工作,将主料及肥肉、瘦肉切丁
-
步骤2/4
点击查看大图
2.炒菜。先放入肥肉翻炒出油,再加适量食用油(比正常炒菜稍多),放入瘦肉翻炒,放入咸菜翻炒,再放入其他主菜翻炒,加适量的盐(因为咸菜本身较咸,盐要少放)和料酒。
-
步骤3/4
点击查看大图
3.包汤包
-
最后一步
点击查看大图
4.蒸熟(喜欢的也可以放热水里煮)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-26
换个做法
汤包的其他做法
汤包的相关分类
汤包的相关推荐
-
正宗杭州小笼包简化版
310573人看过 -
#我的2024年夜饭#水晶皮冻
144797人看过 -
自制肉皮冻
8207908人看过 -
汤包
26169人看过 -
#无腊味,不新年#东北特色-肉皮冻
290375人看过 -
奶黄冰皮月饼
391803人看过 -
水晶奶黄包
136926人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌皮冻
78563人看过 -
奶黄馅
2444034人看过 -
奶黄馅#轻食季怎么吃#
179544人看过 -
猪肉灌汤小笼包
508794人看过 -
辣炖猪脚和排骨
4785人看过