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冰糖银耳莲子羹

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什么菜品的制作省时省力没难度，又营养滋补、老少皆宜，既能当早餐、下午点心，又能当宵夜？----------冰糖银耳莲子羹应是不错的选择！晚上睡觉前将银耳、莲子、冰糖、水放入紫砂煲，一觉醒来，加入红枣、枸杞，再煲上10分钟左右，一份赏心悦目的营养美味就好了。看到所爱的人将自己的“作品”一扫而光，是不是超有成就感？
食材清单 加入采购清单
银耳 15g
、
白莲 10-20颗
、
红枣 适量
、
枸杞 适量
、
冰糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1、红枣、枸杞最后放，否则，红枣会有酸味。 2、建议用白莲、鸡心红枣和宁夏枸杞。 3、用白糖代替冰糖，色泽和口感都会差一些。 4、用温水泡，电压力锅煮，会更快。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-26

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