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红烧小黄花鱼的做法

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红烧小黄花鱼

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小黄花鱼 5条

、

油适量

、

酱油 2勺

、

姜蒜适量

、

干辣椒 3个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将鱼洗净放1勺盐酱油少许腌制15分钟待用、
步骤2/4 点击查看大图
将腌制好的鱼沥干水份，锅热放油将鱼煎至两面金黄捞起待用、
步骤3/4 点击查看大图
放少许底油将姜蒜爆香放1碗水同时放辣椒、酱油、胡椒鸡汁熬开、
最后一步点击查看大图
水开放入煎好的鱼煮2分钟后大火收汁放上洋葱、葱段关火，盖上锅盖闷2分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-17

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