猪皮烧茄干
-
步骤1/7
点击查看大图
将茄干洗净,用温水浸泡4个小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
猪皮切小块儿。
-
步骤3/7
点击查看大图
起油锅,放入八角、葱姜蒜爆香。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入猪皮块儿翻炒,放少量白糖、料酒同炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入泡好的茄干,倒入适量酱油翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入适量开水,盖盖中火炖煮。
-
最后一步
点击查看大图
观察锅中水分,水分快收干净的时候放入盐,开大火收汁,出锅前淋入香油即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-25
猪皮烧茄干的相关分类
猪皮烧茄干的相关推荐
-
秘制叉烧肉(烤肉)
44579人看过 -
肉皮冻:秋季补水美颜的首选
48960人看过 -
猪皮肉冻
149436人看过 -
蜜汁叉烧肉
611198人看过 -
麻辣水晶皮冻
232823人看过 -
叉烧肉
7801人看过 -
凉拌猪皮
158152人看过 -
豆浆机版猪皮冻
583726人看过 -
叉烧肉——李锦记叉烧酱(烤箱版)
200209人看过 -
蜂蜜叉烧肉
59952人看过 -
豆浆机做皮冻
105655人看过 -
好吃的叉烧肉
172585人看过