土豆饼
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【韩式土豆饼】1 土豆洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用。2 将鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀。3 将调好的蛋液拌入土豆泥中，调节至适宜软度，再分成大小均匀的小团，压扁。4 平底锅中放入少许油加热，放入土豆幷撒少许葱花，煎至底部焦黄翻面，另一面也煎至焦黄即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-01-25
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