是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
圣诞花环面包的做法 点击查看大图

圣诞花环面包

浏览 1.6万 · 收藏 314 · 学做 8
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

居然
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面团材料:高粉 250克
、
盐 3克
、
牛奶 120克
、
糖 30克
、
酵母 4克
、
蛋 一个
、
黄油 40克
、
面包饰料：蛋液 少许
、
蜂蜜水 适量
、
红薯干
、
陈皮
、
面包上色 即可
、
蔓越梅干
、
柑橘
、
奇异果
、
草莓 适量
、
烤箱：越热180度，中层，20分钟左右
烹饪步骤
小贴士

1 这是一款好吃好看又很温馨的面包，其实用料很简单，就是做的时候比较繁琐 2 面团发酵一般28度1个小时左右差不多，在冬天时间要长些，夏天则短些 3 陈皮、红薯干、蔓越梅等在表面需要烘烤的材料要泡水，不泡水的很容易烤嚼或者很硬 4 面包烤好后要趁热刷蜂蜜水，同时还要马上装饰新鲜水果，要不水果粘不住会掉下来 5 但是面包不是半天之内要享用的，或者说面包要摆放1－2天的，最好不要加新鲜水果，因为水果会释放水份，慢慢渗入面包，口感会变，如果要摆放时间比较长，最好用各种果脯代替水果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-24

换个做法

圣诞花环面包的其他做法

圣诞花环面包的相关分类

元旦 棒棒糖 马蹄 冰糖葫芦 糖葫芦 雪花酥 更多

圣诞花环面包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许