豆豉辣椒蒸排骨
这是一道湖南地道的，家家都会做的菜，没有技术含量，但味道极好，随着饭店的菜做法越来越多样化，在外面已经几乎吃不到这样的味道了，这就是家的味道。
-
步骤1/5
点击查看大图
排骨清水洗干净
-
步骤2/5
点击查看大图
干净的碗装下
-
步骤3/5
点击查看大图
放入盐（多放盐，肉吃盐，盐不多放辣椒后会淡辣）鸡精、生抽（多点）料酒、蒸鱼豉油（李锦记的，说实话只有这个牌子的味道好）放好后拌匀！
-
步骤4/5
点击查看大图
撒上干辣椒粉，放上豆豉，就好了，接下来就是蒸，家里要是有高压锅的话大火五分钟转小火半小时，电饭煲蒸的话估计的两小时。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后拌匀就可以开吃了。很正点！
做法简单，但是一定要注意蒸烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-01-23
豆豉辣椒蒸排骨的相关分类
豆豉辣椒蒸排骨的相关推荐
-
西红柿金针菇浓汤
11387697人看过 -
紫苏桃子姜｜消暑解腻
416072人看过 -
彩椒莲藕肉片
18685人看过 -
卤牛肉
8182719人看过 -
裙带菜汤
83502人看过 -
红薯plus版！学会这招，自己做比街边卖的还好吃~
24945人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35586034人看过 -
简易版麻婆豆腐
11616人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#肉末裙带菜汤
144801人看过 -
浓香炼乳
44107人看过 -
榨菜鸡蛋早餐面
14609人看过 -
裙带菜汤-宿舍党福利 无油减脂
60522人看过
