滇味洋芋爆牛肉粒
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独具特色的滇味洋芋球,爆炒牛肉粒
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
洋芋挖成球,牛肉切成小方粒儿
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步骤2/5
洋芋球裹淀粉入油锅炸,捞出晾干备用
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步骤3/5
热锅放油,放入葱,姜,蒜,糟辣椒,放入牛肉爆香
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步骤4/5
放入青椒和红椒片,出锅
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最后一步
装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-22
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