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西班牙土豆鸡蛋饼的做法

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西班牙土豆鸡蛋饼

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土豆

、

洋葱

、

鸡蛋

、

盐

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/3
土豆切薄片，洋蔥切粒、鸡蛋打散
步骤2/3
在锅中加入少许油，下入土豆片，7成熟后将盐、胡椒粉加入鸡蛋液中
最后一步
小煎锅抹油，将鸡蛋液和土豆一起倒入锅中，薄薄的一层就好。（不需要翻动，这样做出来的pancake底部脆脆的上面鸡蛋很绵软）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-22

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