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萝卜羊肉丸子汤的做法

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萝卜羊肉丸子汤

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冬天寒气大，来点大萝卜汤，顺顺气吧

食材清单加入采购清单

羊肉馅 1斤

、

大萝卜 1个

、

姜末少许

、

十三香少许

、

盐少许

、

鸡精少许

、

鸡蛋 1个

、

胡椒粉少许

、

淀粉少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/6
羊肉馅冲洗一下，放入搅拌机内。
步骤2/6
放入姜末''少许的盐''胡椒粉''鸡精''十三香''淀粉''料酒''一个鸡蛋，顺时针搅拌，直至上劲。
步骤3/6
大萝卜切条，待用。
步骤4/6
起锅，放入油，倒入萝卜条翻炒，加少许盐。
步骤5/6
萝卜条半熟时，放入冷水，此时开始下羊肉丸子。
最后一步
全部放入后，大火烧开。临出锅，放少许盐''鸡精。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-21

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