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西兰花炒虾仁的做法

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西兰花炒虾仁

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西兰花 250g

、

鲜虾 250g

、

六月鲜特级酱油

、

料酒

、

盐

、

糖

、

白胡椒

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
西兰花去根掰成小朵，用加入少许盐和油的开水焯烫一下。
步骤2/3 点击查看大图
买来的鲜虾剥壳后，加入少许料酒、盐和淀粉腌制
最后一步
姜丝炝锅后，放入腌制的虾仁炒至变色后，将西兰花倒入锅中，加入少量六月鲜特级酱油，白胡椒粉和盐糖后翻炒出锅。

小贴士

由于虾已经提前腌制过了，在炒的过程中只需加入少许的酱油和盐即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-21

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