排骨炖芸豆土豆
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排骨是我昨儿炖好的,今天中午下班回家加了芸豆土豆做了道菜罢了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆去皮儿切成滚刀块,芸豆摘除两头,洗净,掰成小段,葱姜切末备用
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步骤2/3
炖好的排骨连汤汁一起准备好
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最后一步
炒锅里加入适量的食用油,下葱姜末爆香,加入豆瓣酱,煸炒一会儿,下入土豆块芸豆段,翻炒片刻,加入排骨,大火烧开改中小火慢慢炖至芸豆土豆熟烂即可
小贴士
我喜欢豆瓣酱做这道菜,所以加了很多,后面就不需要再加盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-21
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