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杭椒肉丝的做法

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杭椒肉丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

杭椒

、

猪肉

、

郫县豆瓣适量

、

盐少许

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/3
因为是在宿舍，所以简单操作。肉切成丝，用郫县豆瓣酱及水淀粉入味10分钟，杭椒斜切成丝。
步骤2/3
先炒肉丝，差不多熟了后盛起，再直接刚才的锅（不用洗），炒杭椒，放点盐。
最后一步
杭椒炒到半熟后，倒入肉丝，再翻炒几下，就可以盛起，然后简单的咸香的杭椒肉丝就ok了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-18

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