是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

咖喱鱼丸的做法

点击查看大图

咖喱鱼丸

浏览 1536 · 收藏 107

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

自己做的鱼丸吃得放心，咖喱配鱼丸，绝配！

食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 配菜(中级)

龙利鱼柳

、

胡萝卜适量

、

土豆适量

、

洋葱适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

大葱适量

、

咖喱块适量

、

淀粉适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鱼柳切小块，放进搅拌机里打碎成泥。
步骤2/8 点击查看大图
洋葱、土豆、胡萝卜洗净去皮、切小丁。
步骤3/8 点击查看大图
鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉，缓缓加入水调到需要的浓稠度。
步骤4/8 点击查看大图
锅置火上倒入适量清水，用勺子舀一勺鱼泥放入水中。
步骤5/8 点击查看大图
待水烧沸，鱼丸浮起即可。
步骤6/8 点击查看大图
锅置火上油烧热，放入胡萝卜丁炒出红油，再下土豆、洋葱、咖喱块翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
倒入鱼丸，调味适量盐，转至中火让鱼丸入味。
最后一步点击查看大图
待汤汁剩少许，改大火收至浓稠即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-26

换个做法

咖喱鱼丸的相关分类

饮品年夜饭四喜丸子炸丸子帝王蟹猪皮冻更多

咖喱鱼丸的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许