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咖喱牛小排

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10-30分钟   |   切墩(初级)
牛小排 3片
、
马铃薯 1个
、
胡萝卜 1小根
、
洋葱 半个
、
料酒 半大匙
、
咖喱粉 3大匙
、
盐 半茶匙
、
糖 1茶匙
、
清水 2杯
、
料酒 1大匙
、
酱油 1大匙
、
小苏打 1/4茶匙
、
清水 4大匙
烹饪步骤
小贴士

≮烹饪关键≯ 　　咖喱粉不宜久炒，以免色泽变焦，此外，放入材料之后，中途要不时炒动，以免因有淀粉而焦锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-01

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