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滇味小炒茶树菇的做法

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滇味小炒茶树菇

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鲜茶树菇

、

肉丝

、

芹菜

、

胡萝卜

、

葱花

、

干辣椒

、

酱油

、

糖

、

料酒

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5
准备材料，新鲜茶树菇和芹菜切成段，胡萝卜切成细条，肉切成丝加盐和料酒腌制5分钟；
步骤2/5
油锅烧热；
步骤3/5
倒入肉丝，加入适量酱油、糖、料酒翻炒一下；
步骤4/5
倒入茶树菇翻炒，如果酱油不够可以再适当的加一点，炒至七分熟；
最后一步
倒入芹菜和胡萝卜继续翻炒，炒至断生，加入盐、鸡精即可起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-20

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