鸭子萝卜干锅
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多吃也不会上火，又暖身，烧这菜一定多蒸点米饭哈，绝对没吹。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸭块漂水沥干，锅内下姜块，花椒，尖椒，少许卤料，加盐，料酒，1大勺生抽，1大勺老抽，料酒开中火翻炒。
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步骤2/4
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一直炒至鸭油全部熔出，此时香味满屋，哈哈。
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步骤3/4
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再加入萝卜块，倒半碗水炖，此时加点盐调调味。
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最后一步
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炖至萝卜熟就可以点鸡精上桌了。
小贴士
小火慢炖，不用加水的啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-01-20
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