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地瓜（红，紫，白薯）糯米团椰奶甜品的做法

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地瓜（红，紫，白薯）糯米团椰奶甜品

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紫薯半个

、

红薯半个

、

白薯半个

、

椰奶

、

糯米粉

、

冰糖

、

自己喜欢的水果

、

（罐头装的桃子和芒果）

、

（奶）

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将白薯、红薯、紫薯烤到软，用筷子可以容易的戳进去就可以了。烤箱的话300度烤一个小时左右就可以了。没有烤箱的可以蒸到软。不过烤好的会比较甜。
步骤2/8
将烤好的地瓜晾凉一点以后切半分别放在不同的万种捣成泥。
步骤3/8
倒入糯米粉象和面那样和好。想要有弹性一点的话就硬一点，想要糯一点的话就软一点，最好不要太稀。如果量大的话可以加开水。揉到不再粘手和碗就可以了。在另一个碗里和只有糯米粉的面团。要求和之前一样。
步骤4/8
把它们分别搓成长条然后切成小块，案板上多放些薄面省得缠在一起。
步骤5/8
锅里烧开水，将切好的糯米团倒入等水烧开和浮起即可乘出。
步骤6/8
在另一个锅里烧开椰奶（喜欢别的味道的可以用白水或果汁，没有椰奶的可以用椰子水加牛奶和冰糖）椰奶如果不够甜的话可以加冰糖。喜欢的也可以多加写奶。
步骤7/8
椰奶烧好以后可以放自己喜欢的水果。（我方的是罐装的桃子和芒果）
最后一步点击查看大图
烧好后倒入煮好的糯米团搅散即可。（我用了几棵切半的罐头樱桃做的点缀）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-19

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