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酱汁杏鲍菇

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月半小叶曲
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10-30分钟   |   切墩(初级)
杏鲍菇 2个
、
白糖 1小勺
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
清水 适量
、
食用油 适量
、
蒜 2瓣
、
葱 2根
、
盐 约1克
、
生菜 2～3片
烹饪步骤
小贴士

杏鲍菇在煎的时候会出水，需要耐心收干水分再煎至两面金黄 我用的两个杏鲍菇一共400克左右，除去边角料大概300克吧，调料用量需根据食材用量进行调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-02

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