酱汁杏鲍菇
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
杏鲍菇
2个
、
白糖
1小勺
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
清水
适量
、
食用油
适量
、
蒜
2瓣
、
葱
2根
、
盐
约1克
、
生菜
2~3片
烹饪步骤
-
步骤1/7
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杏鲍菇洗净切厚片,约6~8毫米,打上菱形花刀,我把边角料用来煮汤了,留的形状比较好一点的,大概12片
-
步骤2/7
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一勺生抽,一勺蚝油,大半勺老抽,一小勺糖,约1克盐,加适量清水调成酱汁
-
步骤3/7
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把杏鲍菇放到酱汁里腌制10~15分钟,中间翻动一下,把酱汁淋在杏鲍菇上,腌制杏鲍菇的时间切好蒜片和葱花,我忘记拍照了
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2019-04-02
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