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鱿鱼的做法

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鱿鱼

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两分钟学会无敌好吃饭扫光的爆汁红烧鱿鱼须准备食材：新鲜鱿鱼须，葱姜蒜，小米辣，小尖椒。做法： 1、葱姜蒜爆香，放入鱿鱼须。翻炒几下后加入郫县豆瓣酱，料酒，生抽，老抽，蚝油，一瓶啤酒，少许糖提鲜。再翻炒至上色。 2、盖上锅盖中火焖煮15分钟让鱿鱼须入味。 3、15分钟后掀开锅盖大火收汁，一边收汁一边放入小米辣。不爱吃辣的朋友可以不放。收到汤汁粘稠后撒入葱花～再翻炒几下就可以出锅啦！一定不要收太干哦，要有汤汁才好吃有兴趣的小伙伴，赶紧动手试试吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜鱿鱼一大只

、

盐油辣椒酱生抽料酒糖适量

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/1
两分钟学会无敌好吃饭扫光的爆汁红烧鱿鱼须准备食材：新鲜鱿鱼须，葱姜蒜，小米辣，小尖椒。做法：1、葱姜蒜爆香，放入鱿鱼须。翻炒几下后加入郫县豆瓣酱，料酒，生抽，老抽，蚝油，一瓶啤酒，少许糖提鲜。再翻炒至上色。2、盖上锅盖中火焖煮15分钟让鱿鱼须入味。3、15分钟后掀开锅盖大火收汁，一边收汁一边放入小米辣。不爱吃辣的朋友可以不放。收到汤汁粘稠后撒入葱花～再翻炒几下就可以出锅啦！一定不要收太干哦，要有汤汁才好吃有兴趣的小伙伴，赶紧动手试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-02

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