淡奶油小餐包
淡奶油做的餐包更加柔软拉丝，好吃
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步骤1/12
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将黄油以上全部材料放入面包机中，和面10分钟
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步骤2/12
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加入软化好的黄油再揉面10分钟
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步骤3/12
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直到揉出手套膜即可
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步骤4/12
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当回面包机中发酵，发酵至两倍大戳洞不回缩即可
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步骤5/12
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发酵好的面团拿出排气，分成均等的16等份，放入烤盘
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步骤6/12
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放入预热好的烤箱，二次发酵30分钟，下面放一碗热水增加湿气
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步骤7/12
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发酵至1.5倍大即可，发酵看状态，不看时间
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步骤8/12
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刷上蛋液，撒上杏仁片
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步骤9/12
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放入预热好的烤箱，180度上下火中层20分钟
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步骤10/12
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上色盖上锡纸，出炉趁热脱膜放烤网上晾凉
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步骤11/12
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超级好吃柔软
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最后一步
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春游带上超级方便
每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-02
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