红枣枸杞乌鸡汤
宝妈又给添了一个小baby，辛苦了，每天带小baby更是辛苦了。 煲一碗浓香的土乌鸡汤，补补身体，也增加一下奶水。
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡肉切块，洗干净沥水。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里加水烧开，放入两勺料酒，倒入洗好的鸡肉，翻焯片刻，捞起备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
将鸡肉放入炖盅内，大红干枣洗去表面灰尘，切小半开，有利于红枣融入汤中，枸杞洗去表面灰尘，生姜去皮，切两三片，三者一起放到盅内。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入新烧好的开水，注意是开水，开水，水漫过鸡肉多一点点，根据盅的大小，不要太多，防止太多水漏出来，浪费了，再加一勺料酒。
-
步骤5/7
点击查看大图
盖上炖盅盖，放入电压力锅，压力锅内胆锅内放少量清水，因为压力锅不漏气，水不会大量蒸发，因此建议少放一点水，防止滚开的时候渗进炖盅里，那就不香了。不过每家每户的厨具不同，各自掌握好。
-
步骤6/7
点击查看大图
压力锅盖盖，上电，调好档位，开煮。我用的老火多，炖出来汤浓味美。没有的，也不重要，什么档位都可以的。
-
最后一步
点击查看大图
我的时间充足，不急着放气，让压力锅自己慢慢降压后，开盖，加入适量盐和鸡粉即可，浓香甜美的乌鸡汤就做好了。
鸡肉要焯水，去除血水和鸡腥味，加开水，防止肉遇冷水缩紧，不嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-02
红枣枸杞乌鸡汤的相关分类
红枣枸杞乌鸡汤的相关推荐
-
无花果北祁党參红枣煲乌鸡汤
25765人看过 -
糯米粉的16种吃法
543019人看过 -
当归煮鸡蛋
62120人看过 -
#做道好菜，自我宠爱！# 海底椰响螺鸡爪瘦肉汤
69676人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果无花果汤
124014人看过 -
皮蛋咸蛋粥
21814人看过 -
人参乌鸡汤
7167人看过 -
#打工人的健康餐#乌鸡汤
163318人看过 -
安神助眠-响螺肉海底椰炖龙骨#给老爸做道菜#
890019人看过 -
乌鸡汤
31640人看过 -
响螺瘦肉海底椰汤
79107人看过 -
秋冬温补~煲汤~当归黄芪炖乌鸡
143772人看过
