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锅包肉｜ 酥松鲜香

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菜菜美食日记
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪里脊 200g
、
胡萝卜 30g
、
葱白 20g
、
姜 5片
、
大蒜 5g
、
香菜 5g
、
葱姜水 5g
、
料酒 5g
、
盐 1.5g
、
胡椒粉 0.5g
、
土豆淀粉 100g
、
玉米淀粉 20g
、
清水 85g
、
白醋 30g
、
白糖 40g
、
鲜柠檬汁 5g
、
色拉油
、
番茄酱 10g
烹饪步骤
小贴士

1、姜葱丝各10g，加入30g清水浸泡片刻，就是姜葱水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-02

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