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酸甜可口的【菠萝炒饭】的做法

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酸甜可口的【菠萝炒饭】

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菠萝正当时，炒饭最过瘾。菠萝酸甜可口，开胃消食，用来炒米饭，酸酸甜甜，美味可口。菠萝果肉要提前用盐水腌制半小时以上，可以去酸味，使口感更香甜。菠萝炒饭所需原料请看小黑板，我要开始练习粉笔字。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

菠萝半个

、

剩米饭 1碗

、

黄瓜 1根

、

盐 1勺

、

白糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
提前准备好所有材料。
步骤2/9 点击查看大图
菠萝横竖滑刀，用勺子挖出果肉。
步骤3/9 点击查看大图
放入水中，加入3勺盐，腌制半小时以上。
步骤4/9 点击查看大图
黄瓜去皮切丁。
步骤5/9 点击查看大图
热锅，倒入少许油，放入黄瓜丁，翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
放入菠萝丁，翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
放入米饭，加一点点水，翻炒均匀。
步骤8/9 点击查看大图
放入盐和白糖，翻炒。
最后一步点击查看大图
翻炒至没有水份，出锅。

小贴士

菠萝用盐水腌制半小时以上，可以去酸味，使其口感更香甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-02

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