云南石榴花炒腊肉
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步骤1/7
腊肉切条
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步骤2/7
准备好姜，葱白，蒜
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步骤3/7
石榴花剥开花瓣，剔去花蕊部分，把剩余的花瓣用清水漂洗干净
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步骤4/7
放入滚水中烫3分钟，除去过多的苦涩味后捞出
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步骤5/7
锅里油热，放下葱，姜，蒜爆香，放下腊肉煸炒至转色
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步骤6/7
加料酒，小火闷5分钟
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最后一步
放入石榴花，加盐煸匀，撒些葱花即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-01-18
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