懒人版蛋挞
之前每次做蛋挞都是只用蛋黄,蛋清放着放着就浪费掉。这次采用全蛋法,发现味道依然那么赞。简单几步,随时随地就能吃上热腾腾蛋挞。
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步骤1/7
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鸡蛋打散,加入细砂糖搅打均匀。
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步骤2/7
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倒入牛奶,一样搅拌均匀,动作尽量轻柔,不要产生过多气泡。
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步骤3/7
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做好的蛋挞液过筛2次。
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步骤4/7
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将蛋挞液倒入挞皮中,大约9分满。
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步骤5/7
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送入海氏早餐机,200℃,25分钟。
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步骤6/7
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时间到之后,取出烤好的蛋挞。
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最后一步
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超快手的蛋挞就做好啦。
1.如果你用的是其它烤箱,记得需要先预热哦,220摄氏度,预热10分钟。
2.如果想要挞皮更酥脆,可以预热烤箱的时候顺便先放入挞皮,烘烤5分钟之后再倒入蛋挞液。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-01
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