芦笋炒蘑菇
三月里的芦笋口感特别细腻，根部都是翠嫩多汁的，吃起来更不少淡淡的回甜。直接焯过一遍水，蘸上点淡酱油吃，就能完美get蔡澜老先生口中的“天下美味之一”。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好芦笋清洗干净，将芦笋去根以后削掉下半部分的老皮，斜着把芦笋切成段。
-
步骤2/5
点击查看大图
把口蘑切片，用其他蘑菇也可以。
-
步骤3/5
点击查看大图
准备炒锅，小火热锅之后下黄油，黄油是蘑菇的绝妙搭配，闻起来超香。等黄油融化后把芦笋扔放进去翻炒大约一分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
等芦笋微微变色，就把口蘑加进去，继续翻炒。再调入2克盐、2克黑胡椒粉，翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
等口蘑也变色了，挤入一些柠檬汁提提味，再翻拌几下就可以出锅装盘了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-01
芦笋炒蘑菇的其他做法
芦笋炒蘑菇的相关分类
芦笋炒蘑菇的相关推荐
-
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10668071人看过 -
咸口锅包肉
26098人看过 -
菠菜罗勒奶油意面
100187人看过 -
蘑菇虾仁奶油意面
77943人看过 -
芦笋炒口蘑
4846422人看过 -
烙糕子
61612人看过 -
拔丝奶豆腐
100958人看过 -
东北传统菜扛把子：锅包肉
13806539人看过 -
黄米面粘糕
233272人看过 -
烤奶豆腐
256769人看过 -
正宗东北锅包肉
8383278人看过 -
咖喱青口贝
358136人看过
