低脂饮食之:花生芽炒鸡胸肉
花生芽营养丰富,具有独特的营养保健价值,富含有机硒和白藜芦醇,同时含有丰富的氨基酸、膳食纤维、矿物质、微量元素和多种维生素。具有补硒、调理人体机理、防病等功能,常食用可以抗衰老、抗癌、抗疲劳、助消化、降血脂、排毒养颜等综合食料保健功效。花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸,易于人体吸收;油脂被转化为热量,脂肪含量大大降低,害怕肥胖的人建议长期使用,与此同时,提高了各种人体必需的微量元素利用率。
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步骤1/7
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把花生芽洗净去根去皮。
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步骤2/7
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放入少量盐用水浸泡一会儿。
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步骤3/7
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鸡胸肉解冻后切成丝、放入油、盐、糖、酱油、淀粉、姜丝、葱白一起抓均匀腌制入味备用。
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步骤4/7
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锅里倒入一点油烧热后放入姜蒜爆香。倒入腌好的鸡胸肉丝快速翻炒片刻盛出备用。
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步骤5/7
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别炒太久肉会老的、变色即盛出。
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步骤6/7
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然后把锅洗净倒一点油把花生芽青红椒丝一起倒入大火翻炒一会儿,到变软后就可以把之前炒好的鸡胸肉倒入拌匀。
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最后一步
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盛出享用美味吧!
一些爱美的女生经常都会问怎样才可以减肥呀,而经常采用的方法就是节食。其实节食并不是最好的方法。花生发芽后其蛋白质分解成氨基酸,脂肪含量降低,营养成分更加丰富,更容易被人体吸收,从而达到减肥、美容的效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-01
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