仙豆糕(小仙糕)
1⃣️想要减肥的小伙伴,可以在面皮中适当减糖,紫薯中不加糖。加一点点炼奶就好啦。 2⃣️黄油也可以用玉米油,椰子油。不过黄油比较香。 3⃣️建议不要用拔丝芝士,没味道,那种只是好看,用芝士片就行了。 4⃣️吃之前烤一下或者微波炉加热一下会好吃点。 5⃣️大小都可以按照自己想要的来做。
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步骤1/11
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黄油隔水加热融化,➕鸡蛋➕糖,搅拌均匀。
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步骤2/11
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加入生粉➕低筋面粉,搅拌成团。
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步骤3/11
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用保鲜袋或者保鲜膜包着备用。
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步骤4/11
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揉成团,大概20g左右。刚好揉成15个。
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步骤5/11
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紫薯切块,加入糖蒸熟后➕炼奶,压成泥。
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步骤6/11
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揉搓成20-25g左右的团。也是大概15个左右
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步骤7/11
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芝士片切片
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步骤8/11
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放入芝士,最好放多点,才好吃。
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步骤9/11
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加油,放入不粘锅,煎四面(忘了把它弄成四方形,不过不影响)
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步骤10/11
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出锅,热乎乎的时候是最好吃的。
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最后一步
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当零食吃,一边追剧一边吃的好物。
总结:想要减肥的小伙伴,可以在面皮中适当减糖,紫薯中不加糖。加一点点炼奶就好啦。黄油也可以用玉米油,椰子油。不过黄油比较香。建议不要用拔丝芝士,没味道。吃之前烤一下或者微波炉加热一下会好吃点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-01
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