芒果酥（挞皮快手版）
家里剩几个芒果没人吃，我就这样烤一烤，大家都抢着吃了。
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步骤1/10
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材料准备好。
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步骤2/10
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蛋挞皮放在烤盘上，放置几分钟解冻。这样比较好脱锡托。同时180℃预热烤箱。
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步骤3/10
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芒果削皮切丁。
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步骤4/10
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把芒果丁放入蛋挞里。
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步骤5/10
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蛋挞皮捏合一起。
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步骤6/10
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180℃烤10分钟。取出。
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步骤7/10
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脱去锡托，可以用剪刀辅助。
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步骤8/10
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把芒果酥表面刷上蛋黄液，再撒上黑芝麻。
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步骤9/10
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180℃烤12分钟。看状态。
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最后一步
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刚出炉是软的，放置冷了就是酥的了。同样的方法可以做榴莲酥，紫薯酥。
必须解冻再烤，锡托才容易脱开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-01
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