美味家常菜-韭菜炒豆芽
韭菜炒豆芽美味爽口,酸酸辣辣,超级下饭哦
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步骤1/8
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豆芽洗净控水备用,韭菜摘好洗净切小段,蒜切碎,小米椒切小段儿
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步骤2/8
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起锅热油
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步骤3/8
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蒜辣椒爆香
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步骤4/8
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韭菜梗先入锅翻炒一下
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步骤5/8
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快速放进豆芽,大火翻炒
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步骤6/8
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加少许耗油
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步骤7/8
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豆芽变软,倒入韭菜叶,翻炒均匀后,加少许盐,淋点香醋,关火盛盘
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最后一步
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成品图
♥︎韭菜叶最后放,放太早的话会容易炒老了,那样口感就不太好了
♥︎豆芽入锅后大火快炒哦,比较好吃
♥︎一定要注意火候,豆芽韭菜都很容易熟,炒过了就不好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-01
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