排骨冬瓜薏米汤
身体中的湿气,都唠叨着要去除,尤其春秋两季,人们更是非要把他们赶走不可。 薏米这位白白胖胖的兄弟,是把除湿好手;冬瓜更是当仁不让,里里外外都是宝,果肉软糯香甜,表皮清爽脆嫩,有很大的消水肿功效;排骨增香增营养,是吃得一大口肉的满足。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨冷水下锅,放入葱姜,焯水去除杂质。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅洗净,不放油,倒入薏米干炒3分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
烧开一锅清水,放入新的姜片葱段,将排骨倒入其中。
-
步骤4/7
点击查看大图
加1汤匙料酒,倒入薏米,小火炖煮40分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
掀开锅盖,将切好的带皮冬瓜放入汤中,加少许盐调味儿,继续煮20分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
此时汤已经变为乳白色。
-
最后一步
点击查看大图
一锅祛湿养颜的排骨冬瓜薏米汤就完成了。
1、煮薏米前炒一下,提高祛湿的效果与营养价值,更有利于肠胃的吸收。
2、冬瓜煮汤最好不去皮,因为冬瓜皮比冬瓜肉更具有消除水肿的功效。
3、珐琅锅的锁水能力极强,煮汤的过程中尽量少的掀开盖子,更加原汁原味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-01
排骨冬瓜薏米汤的其他做法
排骨冬瓜薏米汤的相关分类
排骨冬瓜薏米汤的相关推荐
-
健脾排骨山药汤
133038人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#暖暖的烤红薯配酒糟
150602人看过 -
超火爆的芒果奶糕——配方制作分享
124657人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单,老人孩子早餐吃身体棒
4486914人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果早餐,营养健康,低脂的
158777人看过 -
罗汉果雪梨汤
16663人看过 -
#打工人的健康餐#荷包蛋猪肝蔬菜汤
169825人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
198437人看过 -
秒杀路边摊❗️❗️巨好吃的爆炒花甲
427869人看过 -
补气血花生红枣鸡汤
713256人看过 -
养颜补气血【阿胶乌鸡汤】
221751人看过 -
阿胶红糖炖花胶 改善月经不调 补气养血
24683人看过