是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
五香花生米的做法 点击查看大图

五香花生米

浏览 6.5万 · 收藏 690
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食a色

好像很久很久没有折腾过花生了。那时候常常烤花生，用长帝转笼。比较方便，不用怎么看守。笼子还在，在某个角落里，懒得去拿，也懒得用。就使用最原始的手段好了——炒。翻炒许是个累人的活，也许不用多大劲，但是需要一直守在旁边，不停地翻不停地炒，直到潮湿的花生变得干脆。 就翻炒吧，火不要太大，否则外焦内软，不能咬出那脆脆的响声。比较花时间，但是，香。。。。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
花生米 200克
、
盐 14克
、
五香粉 4克
、
开水 适量
烹饪步骤
小贴士

浸泡花生2小时即可，不要一直泡。 花生表面要晾干至看不到水痕。 翻炒时火不宜太大，以防表面焦糊而内里湿软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-01

换个做法

五香花生米的相关分类

下酒菜 小吃 黄油年糕 榆钱 青团 香椿 更多

五香花生米的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许