清蒸金昌鱼：宝宝营养辅食食谱菜谱
浏览 2.9万 · 收藏 72
将做法保存到手机
这道菜是清淡版的蒸鱼，平时给暖心爸爸做鱼都要放些豆豉或者剁椒什么的，这次就全免了。金昌鱼是很适合宝宝吃的一种海鱼，鱼肉含大量优质蛋白，而且比肉更好消化。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
金昌鱼洗净剁成需要的大小。我一般买回来剁好，分装到保鲜袋里，给宝宝做的时候提前两个小时拿出来解冻就行，这样省去不少麻烦。
-
步骤2/3
点击查看大图
葱姜切丝，鱼肉上下面和肚子中间各铺一层葱姜，腌半个小时。我家暖心不太喜欢鱼腥味，我放的姜丝比较多。腌好后放入蒸锅，冷水开大火，水沸后转小火蒸8分钟。
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟后挑出葱姜，在鱼身上浇适量宝宝酱油，撒上一点葱花，然后把适量油烧至冒烟，将热油淋在鱼身上。
小贴士
1.最后一步可以根据宝宝的口味选择，我并不常淋热油，因为暖心不淋油每次也能吃光光（主要还是因为我懒）
2.虽然海鱼刺少，但是妈妈喂宝宝的时候也一定要用心，尤其是鱼两边鳍的部位，还有中间的断截面。
3.因为是给宝宝吃的，所以我多蒸了几分钟，保证熟透。
4.卖相不佳，不影响食用哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-31
换个做法
清蒸金昌鱼的其他做法
清蒸金昌鱼的相关分类
清蒸金昌鱼的相关推荐
-
日食记 | 东坡肉
4288033人看过 -
孜然蘑菇炒肉
689883人看过 -
《高阶菜谱》原锅长江鮰鱼
469515人看过 -
扁豆丝炒腊肉(意想不到的下饭菜)
680751人看过 -
豆酱煮金枪鱼
54715人看过 -
#流感季饮食攻略#清炒生菜
149232人看过 -
清蒸金昌鱼
102429人看过 -
蒜香鮰鱼
487594人看过 -
教你做肥而不腻入口即化的香辣猪蹄
1664465人看过 -
红枣姜牛奶
309893人看过 -
东坡肉#网红美食我来做#
2353765人看过 -
大白菜猪肉炖粉条
418008人看过
