胡萝卜炒肉拌面:宝宝营养辅食食谱菜谱
我从小在新疆长大,那里的羊肉特别好吃。去年过年回姥姥家,姥姥常给暖心做这个菜,她特别给面子,每次都光盘。不知道做什么的时候这也是一个好的选择。
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步骤1/6
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准备好食材,我这里用的是羊肉,替换成牛肉或猪肉都可以,但是最正宗做法的还得是羊肉。
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步骤2/6
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胡萝卜切丝,蒜切未。羊肉切成小薄片用宝宝酱油和淀粉腌一下。
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步骤3/6
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热锅刷油,放入羊肉和蒜末炒至肉片变色。
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步骤4/6
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倒入全部胡萝卜丝翻炒一会。
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步骤5/6
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锅中倒入适量热水,盖锅盖焖至胡萝卜熟软。这个时候可以另起一锅煮面条了。胡萝卜熟软后打开锅盖,开大火将汤汁收一收,然后按口味调味。因为一会要拌面条,所以汤汁不用收得太干。
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最后一步
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把煮熟的面条倒入胡萝卜中拌匀就可以吃啦。我一般会多炒一些,给宝宝盛出来后再单独调味,这样妈妈和宝宝的营养一餐就都解决了。
1.如果宝宝不排斥羊肉的味道,建议经常给宝宝吃点羊肉。羊肉中钙铁锌含量丰富,而且性温热,常吃有益于增强宝宝体质。
2.把肉切小一点,处理的软烂一点也适量小一点的宝宝吃,胡萝卜和面条都是很好嚼的。
3.适量12个月以上,对食物不过敏的宝宝.
4.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小,食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-31
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