秒杀大排档的菌菇鸡肉串
气温持续飙升 骄阳似火 竟然有一些夏天的感觉了呢 按耐不住想撸串的念头 在家把小烧烤吃起来了吧 细嫩的鸡腿肉 Q软的杏鲍菇 还有脆甜的大菜椒 三种不同的口感交相辉映 嗯,这就是 夏天的味道吧!
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步骤1/11
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鸡腿去骨
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放蚝油、生抽、料酒各一勺,黑胡椒一小勺拌匀
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加入腌肉料拌匀腌制半小时
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杏鲍菇、菜椒切一厘米左右方块
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串好的肉串
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准备烤串的调料:1孜然粉胡椒粉椒盐一起混合备用,2菜籽油,3烧烤酱
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先刷一层烧烤酱
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刷一层油,撒上干料
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烤箱预热200度,中层10分钟左右即可!中间可以取出来再刷一次烧烤酱!喜欢吃辣的可以撒些辣椒粉!
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步骤10/11
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好吃哒停不下来
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最后一步
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烤肉一定要高温快烤,锁住水分才会鲜嫩多汁哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-31
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