榴莲炖鸡
重口味的朋友们可以看过来,买了整个榴莲剥肉时,记得把壳上的白囊留着,用来炖鸡汤真的超好喝,你会发现没有很重的味道,只有一点点榴莲的清香。
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步骤1/6
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食材准备好,半只土鸡,榴莲囊2片
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步骤2/6
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鸡肉切块后热水焯一遍,去掉一层油沫,榴莲囊切块,姜拍碎一起放入电炖锅
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步骤3/6
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加入料两倍的水,按炖汤模式,2个半小时
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步骤4/6
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汤炖好后加入两小勺盐
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步骤5/6
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榴莲炖鸡好了
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最后一步
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榴莲味道一点不浓,只有淡淡的香味,好喝,而且据说很滋补。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-31
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