番茄土豆炖牛肉
牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%。落后于猪肉(38%)和家禽(30%)。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家 。好吃下饭滋补的家常
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步骤1/5
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食材切块备好,牛肉是熟食店买的,是上次没吃完的的,主要做着方便,不然弄牛肉就就要好长时间了。
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步骤2/5
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起锅放油,葱姜下下锅煸炒几下放土豆块炒
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步骤3/5
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一次放入牛肉番茄继续翻炒,放入盐、生抽翻炒均匀
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步骤4/5
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锅中到水没过食材小火炖20分钟,主要炖土豆
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最后一步
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大火收汁出锅,番茄炖的太烂了,不过味道棒棒的
这里牛肉是熟的,土豆尽量切小块,番茄切成大块,炖的时候土豆易熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-31
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