是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
下锅烂疙瘩汤的做法 点击查看大图

下锅烂疙瘩汤

浏览 44115 · 收藏 242
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家和万事兴顺顺顺

下锅烂含有较多的碳水化合物、维生素、氨基酸、多种矿物质。下锅烂性味咸寒，具有清热化痰、利水解毒、软坚散结的功效。用于喉炎、咳嗽痰结、水肿等。药理研究知下锅烂具有降胆固醇的作用。脾胃虚寒者忌食。 鲜嫩，味美，是居民喜食的藻类之一。藻体遇到热水很快解体。水烧开以后，把它下锅，翻一个滚就行，所以渔村里人叫它“下锅烂”。只要喝过一碗“下锅烂”的人，一辈子也会想着它的鲜味儿。 渔村有这样的歌谣———蛤蜊鲜到嘴，牡蛎鲜到心，“下锅烂”鲜到脚后跟。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
下锅烂 100克
、
鸡蛋 1个
、
面粉 100克
、
葱 10克
、
姜 5克
、
油 1勺
、
盐 2匙
、
味精 0.2匙
、
香油 0.5匙
、
鲜肉 50克
、
香菜 5克
烹饪步骤
小贴士

下锅烂含有较多的碳水化合物、维生素、氨基酸、多种矿物质。下锅烂性味咸寒，具有清热化痰、利水解毒、软坚散结的功效。用于喉炎、咳嗽痰结、水肿等。药理研究知下锅烂具有降胆固醇的作用。脾胃虚寒者忌食。 鲜嫩，味美，是居民喜食的藻类之一。藻体遇到热水很快解体。水烧开以后，把它下锅，翻一个滚就行，所以渔村里人叫它“下锅烂”。只要喝过一碗“下锅烂”的人，一辈子也会想着它的鲜味儿。 渔村有这样的歌谣———蛤蜊鲜到嘴，牡蛎鲜到心，“下锅烂”鲜到脚后跟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-31

换个做法

疙瘩汤的其他做法

疙瘩汤的相关分类

家常味 疙瘩汤 山楂 火腿肠 板栗 大闸蟹 更多

疙瘩汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许