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沙茶香蟹的做法

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沙茶香蟹

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10分钟左右 | 切墩(初级)

螃蟹️ 1斤

、

沙茶酱一汤匙

、

蚝油 2汤匙

、

生抽一汤匙

、

味精适量

、

葱，姜，蒜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
炒锅烧热，加入适量油，放入姜，蒜爆香
步骤2/5 点击查看大图
放入螃蟹，加入沙茶酱，蚝油，生抽翻炒均匀
步骤3/5 点击查看大图
加入一碗清水，盖上锅盖焖5分钟，放入味精大火收汁
步骤4/5 点击查看大图
把汁收干后,放入葱段炒匀即可出锅
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成品

小贴士

沙茶酱比较容易糊锅，手脚要快，动作要帅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-31

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