毛血旺
浏览 18880 · 收藏 69 · 学做 1
将做法保存到手机
只是想吃了,就回来做了,可能和饭店还是有差别的,但是很好吃,我推荐 其次拍照我也不会美图,做出来啥样就是啥样
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛百叶
250克
、
鸭血
一块
、
豆芽
250克
、
豆腐皮
适量
、
葱
1段
、
姜
一块
、
蒜
一头
、
盐
小许
、
火锅料
适量
、
红油豆瓣酱
若干
、
干辣椒
10个
、
花椒
若干
、
料酒
适量
、
胡椒粉
适量
、
盐方火腿
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
备料,所有的材料准备好,备用
-
步骤2/4
点击查看大图
毛肚先过下水,再捞出备用
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中放稍多点油,加入葱姜蒜,干辣椒,还有花椒,用油爆一下,香味出来,加入牛肚,翻炒下,加入1000毫升的水和火锅料,待煮沸
-
最后一步
点击查看大图
锅沸了,加入其他的所有的调味品,煮个三五分钟,最后加入豆腐皮之类的辅菜,锅沸个一两分钟就可出锅了(口感适自己的喜好程度而定)
小贴士
易熟的辅菜一定要最后放,不然会煮烂的(是不是很简单,大家来试试吧)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-31
换个做法
毛血旺的相关分类
毛血旺的相关推荐
-
家庭版毛血旺
150229人看过 -
哎嘛,东北饭包太香了~
105082人看过 -
凉拌腐竹
3674460人看过 -
鸭肉粉丝煲
592818人看过 -
减脂餐
875621人看过 -
家常可乐鸡翅
495574人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#营养早餐/苹果玉米烙
210495人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6655848人看过 -
黄金炒馒头——十分钟快手美味早餐选择
847440人看过 -
自制肉皮冻
8206991人看过 -
#福临门 福禄双全#洋葱牛肉炒意面
140972人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#牛肉饼鸡蛋汉堡
133341人看过