家常凉拌三丝
今天我与大家分享一道凉拌三丝,用胡萝卜、黄瓜、干丝,这三种切成丝,(我另外加了一点木耳)凉拌出来的又有颜值,家人说好吃又爽口,一上桌秒光。
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步骤1/14
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准备食材,黑木耳不喜欢不加也可以,我昨天泡发的多了,所以加了木耳。
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步骤2/14
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首先将水果黄瓜洗干净切丝,胡萝卜去皮切丝。
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步骤3/14
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锅中加入水烧开,下去泡发的黑木耳。
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步骤4/14
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再下去干丝,胡萝卜丝焯水,煮1分钟捞出,用冷水冲,再淋干水分。
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步骤5/14
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把食材全部放入器具中。
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步骤6/14
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加入醋。(可以根据个人喜欢)
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步骤7/14
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加入生抽。
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步骤8/14
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再加入芝麻油。
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步骤9/14
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东菱早餐机炒锅中加入少许油,烧至7成热,倒入蒜蓉辣酱煸炒出香味。
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步骤10/14
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炒好的蒜蓉辣酱倒入食材器具中。
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步骤11/14
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按个人口味加入盐,拌均匀。
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步骤12/14
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装盘即可享用。
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步骤13/14
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家人都喜欢,一上桌秒光。
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最后一步
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特别清爽的一道凉拌菜。
可以按个人喜欢调味,除黄瓜外的食材焯水,不要焯太久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-31
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