家常菜|豌豆炒鸡
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿去骨切丁,豌豆剥粒,香葱切丁,姜切片备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中倒入油加姜片加鸡丁炒香。
-
步骤3/7
点击查看大图
加蚝油,加生抽翻炒均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
加豌豆粒翻炒几下后加水焖煮。
-
步骤5/7
点击查看大图
豌豆焖熟后加胡椒粉、糖、盐调味。
-
步骤6/7
点击查看大图
大火收汁后加少许老抽调色。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加少许鸡精调味即可。
如果想让一道菜酱香味十足,那么锅汽是关键。生抽要沿锅边淋入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-30
豌豆炒鸡的相关分类
豌豆炒鸡的相关推荐
-
酱爆鱿鱼
9183826人看过 -
爆炒椒麻鸡
251985人看过 -
番茄豆腐焖鱼
643907人看过 -
五花肉干煸土豆片
827834人看过 -
金针菇豆皮卷
2134697人看过 -
夏季的轻食蔬菜四季豆炒土豆
112891人看过 -
爆炒三丁
6247808人看过 -
酸豆角炒鸡胗
2262085人看过 -
杂蔬虾仁炒饭
3382665人看过 -
四季豆焖饭
16218人看过 -
暖乎乎的娃娃菜烧豆腐!最适合转凉的天暖胃
2144880人看过 -
蒸糯米排骨
2280296人看过