元气早餐-秋葵蛋饼
吃早餐是最开心的一件事 秋葵不仅对身体好 同时又综合了鸡蛋的美味 饱腹又好吃 一整天都元气满满❤️
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步骤1/14
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秋葵的头尾部去除，可以直接生吃，最根部的地方丢弃
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步骤2/14
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切厚度一致的薄片 不要太厚
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步骤3/14
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准备空碗，打入两个全蛋
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步骤4/14
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倒入盐2g
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步骤5/14
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倒入清水40g
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步骤6/14
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第一次打蛋器搅拌均匀
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步骤7/14
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加入面粉20g
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步骤8/14
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第二次打蛋器搅拌均匀
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步骤9/14
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不粘锅倒入橄榄油，刷满整个锅
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步骤10/14
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调至小火，倒入秋葵，并且用筷子铺平，注意不要糊锅
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步骤11/14
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用滤网将准备好的蛋液糊倒入锅中
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步骤12/14
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摇晃均匀后继续小火
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步骤13/14
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直至表面干爽即可
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最后一步
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出锅，撒入番茄酱！搭配小西红柿，元气满满
1.秋葵一定要厚度一致，不能太厚，防止后期蛋饼开裂
2.倒入蛋饼液后一定要小火，防止底面糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-30
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