美味家常菜-芹菜炒香干
芹菜炒香干是一道味道特别清新爽口家常菜 我这里用的是香芹,香芹属于旱芹,香气较浓,亦称“药芹”。 芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
一小把香芹
-
步骤2/12
点击查看大图
香芹摘好,切小段儿,洗干净备用
-
步骤3/12
点击查看大图
香干切薄片(我选的是五香脆皮干)
-
步骤4/12
点击查看大图
葱蒜辣椒切碎
-
步骤5/12
点击查看大图
起锅热油
-
步骤6/12
点击查看大图
葱蒜辣椒爆香
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入香干,翻炒均匀(香干是熟的,翻均匀即可)
-
步骤8/12
点击查看大图
下入香芹,大火翻炒
-
步骤9/12
点击查看大图
加入少量耗油
-
步骤10/12
点击查看大图
炒至香芹变色即可,放少许盐调味,关火盛盘(香味飘飘的出来了,真是诱人,马上开吃)
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图,是不是很清新很美味
-
最后一步
点击查看大图
成品图
♥︎这种香干有点硬,最好切薄片,薄一点口感比较好
♥︎香芹叶可以蒸着吃,我是这么吃的不浪费哦,也可以焯一下凉拌也不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-30
芹菜炒香干的其他做法
芹菜炒香干的相关分类
芹菜炒香干的相关推荐
-
鱼香肉丝
6021246人看过 -
红烧冬瓜
52469808人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3457180人看过 -
#吃出健康,解决假胖#芹菜炒香干
187362人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5852361人看过 -
美食丨超级无敌下饭家常菜 芹菜炒香干 ~
453583人看过 -
手撕包菜
8662183人看过 -
#童年不同样,美食有花样#家常炒面
2211528人看过 -
凉拌茄子
21157983人看过 -
巨好吃的凉拌黄瓜,夏天餐桌必备
150077人看过 -
地三鲜
35021938人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25392683人看过