番茄龙利鱼
龙利鱼,无论是煎、烤,还是煮,都可以做出美味,而且非常方便,食材百搭。番茄龙利鱼,孩子特别喜欢,酸酸甜甜。
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步骤1/15
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龙利鱼切块,放盐
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步骤2/15
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放生抽
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步骤3/15
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放白胡椒,少量黑胡椒
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步骤4/15
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放料酒
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步骤5/15
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放淀粉
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步骤6/15
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搅拌均匀,腌制半个小时
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步骤7/15
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西红柿切丁,豆腐皮切条
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步骤8/15
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热水焯一下豆腐皮
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步骤9/15
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热水放入鱼块,煮两分钟捞出,这样鱼块就不会散
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步骤10/15
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姜蒜爆香
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步骤11/15
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放入西红柿,大火翻炒,小火熬出汁,如果西红柿不够多,可以放入少量番茄酱
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步骤12/15
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倒入水,煮开,放豆腐皮
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步骤13/15
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放龙利鱼,放盐和生抽,煮两分钟,出锅
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步骤14/15
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撒香葱
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最后一步
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完成
西红柿可以热水烫一下去皮,这样口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-30
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