超快手家常凉拌黄瓜
一道非常简单的凉拌小菜,爽口开胃,平时喜欢用来和老公佐粥吃,当作下酒菜也是很不错哒。
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步骤1/6
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黄瓜洗净,对半切开,拍扁,切成1厘米左右的段,放碗里备用。
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步骤2/6
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加入盐和鸡粉和糖,勺子大小如图。
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步骤3/6
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加入耗油,大勺大小参考图。
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步骤4/6
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加入味极鲜,生抽也可以。
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步骤5/6
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搅拌均匀就可以啦。
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最后一步
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成品图,超级鲜超级爽口。
也可以在里面加些蒜末提味。
黄瓜一定要用图中的短短胖胖的黄瓜(我忘记什么品种了),不要用长长的刺黄瓜,口感会差很多。
这道凉菜口感是鲜美的,不是很咸的哈。
美味的食物里总是藏着爱
感谢看到最后的你们。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-30
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