红心火龙果香蕉热卷饼
在虎哥的书《厨房新主义 虎哥的创意食堂》里看到的这个吃法,我用了不一样的方子,加进了红心火龙果,把热卷饼变成了粉色,在这个樱花浪漫的季节再合适不过了,粉粉的少女心,甜甜蜜蜜的特别好吃~
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步骤1/12
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把食材清单里除了香蕉以外的食材称好重量放入破壁机
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步骤2/12
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启动果汁功能,把所有食材打成细腻的糊状
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步骤3/12
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把混合糊过筛,盖上保鲜膜,放入冰箱静置30分钟以上。
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步骤4/12
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静置好的面糊倒入配套的盘里,薄饼铛预热
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步骤5/12
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薄饼铛预热好后,蘸一下面糊
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步骤6/12
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然后翻过来烤制片刻
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步骤7/12
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表面起大泡泡的时候,就可以揭下来了
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步骤8/12
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把面糊全部煎好薄饼放凉
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步骤9/12
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取一片薄饼,光面朝下,香蕉去皮,卷进薄饼里。
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步骤10/12
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斜着切成小段
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步骤11/12
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摆盘~
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最后一步
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甜甜蜜蜜好好吃~
如果没有薄饼机,可用不粘的平底锅煎,面糊不要倒太多,薄薄一层即可。这薄饼也可以做班戟、千层或毛巾卷,很好吃哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-30
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