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面包的做法

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面包

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奶香面包

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高粉 400克

、

盐 3克

、

酵母 3克

、

糖 15g

、

牛奶 250ml

、

鸡蛋 1个

、

食用油 30g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
高粉，酵母，鸡蛋，牛奶，糖少许，盐少许，混合搅拌，用手和面，和到面很光滑，有劲道，放到太阳下面发酵至两倍大，然后做成小面团，再二次发酵到两倍大
步骤2/4 点击查看大图
放入烤箱，刷油，上火160下火180，烤20分钟
步骤3/4 点击查看大图
烤箱中的面包
最后一步点击查看大图
最后成品，上下都很焦脆，里面香香的，就是卖相不太好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-30

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